
熊野の日本蜜蜂のはちみつ300g【雑賀屋】
¥2,900
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
★ラベルのデザインが間に合っていませんが、採れたてはちみつの感動を早くお届けしたいので、素のままの瓶で販売を始めます※販売表示は添付しています(‘25/6記)
毎朝のトーストに塗っていたはちみつを、ある時「自分で採ろう」と思い、採蜜を始めたという雑賀さん。
熊野のあちこちに置いた日本蜜蜂の巣箱のお世話をして、この道40年だそうです。
加えて、採蜜をしたいと言う人には惜しみなくその技術を伝えてくださる雑賀さん。色川でお世話になっている人も多く、そのご縁で、百花園でもはちみつを取り扱わせていただくこととなりました。
環境変化や刺激に対してとても敏感とされる日本蜜蜂を見つめることは、熊野の自然や続いてきた人の暮らしを、蜂の目になって見つめ直すことのように思います。
百花園主は0年生ですが、勉強をしていきたいと思います。
熊野の野草や雑木の花粉や樹液を集めた日本蜜蜂のはちみつは、採れた場所や季節ごとの風味・味わいを醸しています。
どうぞ、一期一会の出会いをお楽しみください。百花園では随時お取り扱いの予定です。
採蜜の様子は雑賀屋さん、蜂の写真は色川で飼育されている方(@s.yama21)から、それぞれご提供いただきました。
★非加熱のため、保存状態によっては発酵をします。冷蔵・冷凍での保存をお勧めします。
★一歳未満の乳児には与えないでください
名称:はちみつ
原材料名:はちみつ(和歌山県)
内容量:300g
賞味期限:2027/6/30
保存方法:冷暗所にて保存。開封後は冷蔵保存をお勧めします。
製造者:雑賀屋(新宮市橋本2-6-24)
※発送の際の梱包材はリユースとなります。新品の梱包材(¥300)をご希望の場合、お手数ですが商品カテゴリー【梱包】から、ご購入をお願いします。